الأعشاب

تنمو ، وقطع وسبت الليمون في الحديقة

Pin
Send
Share
Send


Lemongrass ، التوابل الشرقية الأقصى ، تجد العديد من المشجعين في خطوط العرض لدينا. هنا نوضح كيف يتم زراعة هذه العشبة الطهي والعناية بها.

لقد وجدت Lemongrass العديد من المعجبين بنكهة غريبة © naughty_pupkung - Fotolia.com

العديد من الأعشاب التي يتم استخدامها طازجة وتجفيفها لإعداد الأطباق في المطبخ لها مكان دائم في الحديقة المنزلية. لكن البستانيين على هواية يبحثون دائمًا عن النباتات العطرية الجديدة التي يمكنهم من خلالها إعطاء أطباقهم نكهة جديدة ومميزة. عشاق الأعشاب الغريبة وجدوا منذ فترة طويلة طريقهم إلى منطقتنا. Lemongrass (Cymbopogon citratus) هو بالتأكيد واحد منهم.

إنه يأتي من خطوط العرض الشرقية الأقصى ويستخدم في المناخات شبه المدارية والمدارية. تزدهر الليمون أيضًا في وسط أوروبا ، ولكن يجب أن يولي البستانيون هواية اهتمامًا خاصًا لحماية الشتاء إذا استمرت فرحة نبات التوابل الغريب لسنوات عديدة.

سحب lemongrass نفسك

السيقان الليمونية الطازجة ممتلئة الجسم جيدة لنمو النباتات الجديدة بنفسك © piyaraya - Fotolia.com

البديل 1
شراء سيقان الليمون الطازج ممتلئ الجسم في السوق أو في متجر آسيا. في المنزل ، ضعها في عمق 5 إلى 10 سم في كوب من الماء. غيِّر الماء كثيرًا حتى لا تنبعث السيقان. بعد أسبوعين يمكنك أن ترى الجذور الأولى. بمجرد أن يصل نموهم إلى حوالي 2 سم ، قم بصب الليمون في تربة غنية بالمواد الغذائية والحفاظ على رطوبة التربة في الأواني رطبة بشكل منتظم.

البديل 2
يمكنك أيضًا زراعة الليمون مع البذور (يمكن طلبها هنا). وهي متوفرة على أرفف البذور جيدة التجهيز في مركز الحديقة أو متجر لاجهزة الكمبيوتر. زرع عشب الليمون في الأواني في فبراير واستخدامه على حافة النافذة. تأكد من أن التربة الموجودة في وعاء البذور رطبة دائمًا ولكنها ليست رطبة جدًا.
عندما ينتهي خطر الصقيع ، ضع النباتات الصغيرة في الهواء الطلق في نهاية شهر مايو.

يحب Lemongrass المواقع المشرقة والمشمسة

بصرف النظر عما إذا كان يتم زرع عشبة الليمون في دلو أو في الهواء الطلق مباشرةً ، اختر مكانًا مشرقًا ومشمسًا وجافًا ومحميًا من الأمطار الزائدة. يجب أن تكون التربة غنية بالدبال وتهوية جيدة. يُنصح بزراعة النبات الصغير بعمق 10 سم على الأقل في التربة ، نظرًا لأن للليمون لديه نظام جذر حيوي.

صب الليمون

  • في أشهر الصيف ، سقي نبات التوابل مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. تجنب الماء الراكد وكميات كبيرة جدًا من الماء ، لأن هذا قد يؤدي إلى تعفن الجذر.
  • يحتاج النبات إلى رطوبة أقل في أشهر الشتاء. خلال هذا الوقت ، سقي العشب مرة واحدة في الأسبوع. إذا كانت رطوبة التربة طويلة ، فإنها تكفي أيضًا إذا سُقيت مرة واحدة خلال 14 يومًا.

يتم الإخصاب فقط في فصلي الربيع والصيف

  • يجب أن تبدأ التسميد في أقرب وقت ممكن بعد السنة الأولى من عمر هذا النبات الدائم.
    يتم تخصيب الليمون فقط خلال موسم النمو الرئيسي ، من أبريل إلى سبتمبر. خلال هذا الوقت ، إعطاء النبات الأسمدة السائلة العضوية مرة واحدة في الشهر. يمكنك أيضًا إطعام عشبة الليمون في فصلي الربيع والصيف باستخدام الأسمدة الحبيبية التي يتم تطبيقها على التربة المحيطة بالنبات. رقائق القرن هي أيضا مناسبة للأسمدة الكلاسيكية طويلة الأجل على أساس طبيعي.
  • لا يحصل نبات الليمون على سماد إضافي خلال موسم البرد.

قطع والحصاد الليمون

يمكن قطع الأوراق واستخدامها في الصيف. يجب عليك أيضًا إزالة الأوراق الصفراء لأنها لا تفسد المحصول بشكل غير ضروري. ولكن لا تلمس الدرنات ، فهي حساسة للغاية.
لا يتم قطع النبات في أشهر الشتاء. ترقق ضئيل ممكن من وقت لآخر.

سبات الليمون

الليمونراس لا يمكن أن يتسامح مع الصقيع. بمجرد انخفاض درجة الحرارة إلى 5 إلى 10 درجات مئوية في أواخر الصيف ، أدخل المصنع في غرفة دافئة. تعتبر الحديقة الشتوية حلاً ممتازًا للليمون. لكنه مثالي أيضًا لعتبة النافذة المشمسة أو أي مكان مشمس آخر في المنزل.

Lemongrass هو أيضا المعمرة ويمكن أن تقضي العديد من الشتاء في المنزل أو في غرفة مغلقة ودافئة.

حماية lemongrass ضد الآفات

الآفة الوحيدة الهامة من الليمون هي نواة سوداء. البعوض الكامل النمو نفسه ليس شر النبات ، ولكن يرقاته. هذه تسبب أضرارا كبيرة ، لا سيما للنباتات الشباب في دلو أو وعاء.

تضع النواة السوداء البيض في الأرض الرطبة. أولاً ، تتغذى اليرقات على الأسمدة. ولكن عندما يتم استخدام هذا ، فإنها تنتقل إلى المصنع وتلفه بحساسية. تجرح اليرقات الجذور وتخترق داخل عشب الليمون. هذا يمكن أن يكون له عواقب وخيمة ، خاصة بالنسبة للنباتات الصغيرة وضعت النباتات الكبيرة مع تفشي الآفات بشكل جيد.

إليك كيفية التخلص من البعوض:
ببساطة ضع طبقة واسعة من الرمل على الأرض. هذا يمنع البعوض من وضع البيض. يمكنك سكب الليمون في الغراس من الأسفل ، لا يمكن للبعوض التكاثر إلا في بيئة رطبة.

ما هو الليمون العشب المستخدمة ل؟

يستخدم Lemongrass لأطباق ممتعة في المطبخ التايلاندي © saailom - Fotolia.com

سواء كان الحساء أو السمك أو اللحوم أو السلطة أو طبق الكاري أو طبق الأرز أو المعكرونة: يمكن استخدام عشب الليمون لأي طبق آسيوي تقريبًا. التوابل سهل. يمكنك طهي السيقان المنظفة كليًا أو مقطعة تقريبًا إلى قطع. ببساطة إزالة الليمون قبل التقديم. تبقى الرائحة في الطبق ولا تمانع في تناول عصير الليمون نصف الثابت عند تناول الطعام.

الشاي والليمون طعمه أيضا جيدة جدا. للحصول على كوب ، تقطع جذعًا تقريبًا وتصب الماء المغلي فوقه. دع الشاي يخمر جيدًا. ثم قم بإزالة الليمون والتمتع بالشاي. بالمناسبة ، فإن الشاي طعمه بارد في الصيف.

الخلاصة: الليمون العشب دائم وسهل الزراعة نسبيًا. من أواخر مايو إلى سبتمبر ، يمكن زراعتها في مكان مشرق ومشمس وجاف في الهواء الطلق. إذا انخفضت درجة الحرارة الخارجية إلى حوالي 5 إلى 10 درجات مئوية في أواخر الصيف ، فقم بإحضار النبات إلى منزلك. يجب أن تظل التربة التي تزدهر فيها العشب رطبة دائمًا ، ولكن يجب تجنب تشبعها بالمياه. تستخدم الأسمدة العضوية من أبريل إلى سبتمبر.

فيديو: قم بزرع بيضة في تربة حديقتك وما سيحدث بعد عدة أيام سيكون مفاجأة لك !! (أغسطس 2020).

Pin
Send
Share
Send