بستنة

Kupyr - كنز من المواد الفعالة بيولوجيا

Pin
Send
Share
Send


كوبير ، تشيرفيل عادي (تشيرفيل)

هذا النبات السنوي مقاوم للبرد ولا يتطلب الكثير من التربة. عندما لا تكون العديد من النباتات مناسبة لتناول الطعام لفصل الشتاء ، ويكون النتوء على الأقل يستحق شيئًا ما ، فيمكنه إرضاء الشخص الذي نتفه بالفيتامينات. يمكن استخدامه كزينة للأطباق ، أو يمكن وضعه في الحساء. إذا كان الدجاج ، فسيكون ذلك ألذ. يتم رش الأوراق الصغيرة الطازجة من كوبير ، والتي تسمى أيضًا "Chervil" ، بالبيض المفروم جيدًا ، والأغصان ليست سيئة لتعلقها على السندويشات مع الجبن والنقانق ولحم الخنزير والأسماك. يمكن تخزين الخضر الصغيرة الممزقة في الثلاجة في الغرفة العلوية بدرجة حرارة تطيل عمر الفواكه والخضروات وفائدتها. العمر الافتراضي لمدة تصل إلى خمسة أيام أمر مرغوب فيه ، أو بدون ثلاجة في الماء العادي. المادة المفيدة الرئيسية ، التي تشكل أكثر من نصف تكوين النبات ، هي حمض الأسكوربيك ، ثم يأخذ الكاروتين والعناصر النزرة وغيرها من المواد التي يمتصها الجسم بسهولة في المرتبة الثانية. أثناء المعالجة الحرارية ، قد يفقد المصنع خصائصه المفيدة ورائحته المتأصلة. يمكن أن تزرع في الصيف ، أربع مرات على الأقل ، وخلال 45 يومًا يمكنك بالفعل الحصول على محصول ، أو حتى قبل ذلك ، بمجرد تهيئة بيئة مواتية للنمو. في فصل الشتاء ، يمكن تركها تحت الثلج ، وفي أوائل الربيع يمكنك الحصول على الخضر المحصنة المبكرة على الطاولة ، دون سلالة الدفيئة. يزرع هذا النبات ويزرع قليلا.

كوبير ، تشيرفيل عادي (تشيرفيل)

Pin
Send
Share
Send