الحلويات المفيدة مع المكسرات والجرانولا هي حلويات هزيلة ، تحتاج لإعدادها إلى خلاط وفرن ساخن وصفيحة من ورق الخبز. وصفة بسيطة للغاية حتى يتقن طاه عديم الخبرة.
الحلويات العجاف مع المكسرات والجرانولاجرانولا عبارة عن مزيج من دقيق الشوفان المسطح والعسل والمكسرات والبذور ، ويخبز في حالة هشّة. يمكنك صنع الحلويات من الجرانولا الجاهزة ، ومع ذلك ، في رأيي ، من الأسهل والأسرع إعداد المكونات بشكل فردي ، ثم مزجها.
كيف لطهي الجرانولا اللذيذة ، اقرأ الوصفة: الجرانولا محلية الصنع.
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- حصص لكل حاوية: 8
مكونات لصنع الحلويات مع المكسرات والجرانولا:
- 50 غرام من الخوخ
- 50 غرام من الزبيب.
- 65 غرام من العسل ؛
- 150 غرام من المكسرات (اللوز ، الغابة ، الجوز ، الكاجو) ؛
- 100 غرام من هرقل.
- 40 غرام السمسم الأبيض.
- 50 غرام من بذور عباد الشمس واليقطين.
- 20 غرام سكر قصب ؛
- 5 غرام من الزنجبيل المطحون ؛
- 10 غرام من مسحوق الكاكاو.
طريقة لإعداد الحلويات الخالية من الدهون مع المكسرات والجرانولا
نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. صب دقيق الشوفان - دقيق الشوفان على صفيحة خبز مع طلاء غير لاصق ، أضف قصب السكر ، واخلطه وضع ورقة الخبز في منتصف الفرن الساخن.
نمزج دقيق الشوفان وسكر القصب على صينية الخبز. ضعيها في فرن مسخنفقط بضع دقائق نخب رقائق. حتى لا تحترق ، امزجي بعناية مع ملعقة.
مع التحريك ، تقلى الحبوب مع السكرتغسل جيدا الزبيب والبرقوق ، ويوضع في وعاء بالماء المغلي البارد ، ويترك لمدة 2-3 ساعات. الفواكه المجففة المنقوعة مغسولة جيدا ، اتكأ على غربال.
نقع الفواكه المجففةأضف العسل إلى الفواكه المجففة ، ضع المكونات في خلاط وتحول إلى كتلة متجانسة. إذا كانت الكتلة سميكة جدًا ، أضف القليل من الماء المغلي البارد.
هذا هريس الفاكهة سيكون بمثابة نوع من الغراء للحلويات.
طحن الفواكه المجففة مع العسل في الخلاطاسكبي مزيج من المكسرات على صفيحة خبز ، وأرسلها إلى الفرن ، واخبزيها لعدة دقائق. قم دائمًا بطهي المكسرات في الفرن ، وليس في مقلاة ، لأنها سوف تقلى بالتساوي ولا تحترق.
أخذت عدة أنواع من المكسرات ، قليل من كل منها ، التنوع دائما لطيف ومفيد.
مشوي مزيج من المكسرات في الفرنصب بذور عباد الشمس والقرع في مقلاة ذات قاع سميك ، بنية اللون على نار صغيرة ، بمجرد أن تبدأ بذور اليقطين في النقر ، قم بإزالة المقلاة من الحرارة.
يقلى عباد الشمس وبذور اليقطينيتم تحمير بذور السمسم بلون ذهبي ، وكن حذرًا ، تقلى هذه البذور الصغيرة على الفور تقريبًا.
يقلى بذور السمسميتم إرسال المكسرات المحمصة ، واليقطين وبذور عباد الشمس إلى الخلاط ، وطحنها. يمكنك طحن البذور للدقيق ، ولكن سيكون من اللذيذ إذا قمت بطحنها.
نضع المكسرات في وعاء ونضيف الرقائق المقلية وهريس الفواكه المجففة ونصف كمية كبيرة من بذور السمسم. أضف مسحوق الكاكاو والزنجبيل المطحون.
طحن المكسرات والبذور المحمصة. في وعاء ، تخلط جميع المكونات المعدةضع المكونات في الخلاط ، ثم تحول إلى بطاطس مهروسة. إذا كنت تحب الحلويات "المزخرفة" ، ما عليك سوى خلط المنتجات بملعقة واتركها لمدة 20 دقيقة حتى تمتص الرقائق الرطوبة.
تخلط جميع المكونات معجون.مع ملعقة صغيرة نقوم بتشكيل كرات صغيرة من نفس الحجم ، ونضعها على ورقة من الرق.
نحن تشكيل الكراتيرش الحلويات الخالية من الدهن مع المكسرات والجرانولا مع بذور السمسم المتبقية ، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
يرش الكرات مع بذور السمسم ووضعها في الثلاجةنحن نصنع الشاي الطازج ونستمتع بالحلويات الصحية محلية الصنع. الحلويات العجاف مع المكسرات والجرانولا جاهزة. شهية طيبة!
الحلويات العجاف مع المكسرات والجرانولاهذه الوصفة للحلويات الصحية مع المكسرات والجرانولا مناسبة للصيام ، وفي الأيام العادية ، حاول إضافة القليل من الشوكولاتة الحلوة إلى الخليط ، بل ستكون أكثر ذوقًا.
